giovedì, Marzo 21, 2019

Patate sbriciolate con pancetta e formaggio

Oggi vi propongo un contorno con patate un pò diverso, più gustoso. Basta aggiungere un pò di formaggio e di pancetta e vi assicuro che vi leccherete i...

Zucchine gratinate con ricotta

Oggi vi do una ricetta sempre semplice e veloce da preparare, ma soprattutto leggera, ideale anche per chi vuole mantenersi in forma in vista delle vacanze. E' una...

Fagiolini grossi (taccole) al pomodoro

Oggi vi propongo un contorno veloce ed estivo: le taccole, ovvero i fagioni grossi, quelli larghi e schiacciati. Con il sugo sono davvero saporiti e perfetti per accompagnare...

Cuori di carciofi arrostiti

L'altra sera avevo voglia di carciofi arrostiti, ma visto il periodo (i carciofi non se ne trovano quasi più) e vista l'ora, mi sono ricordata di avere una...

Involtini di radicchio al forno con mozzarella

Gli involtini di radicchio sono un antipasto facile e veloce da reparare. Fino a qualche tempo fa non utilizzavo questa verdura molto spesso nella mia cucina, ma dopo...

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