Categoria: Dolci

Coppa di fragole e mascarpone

La coppa di fragole e mascarpone è un dessert veloce e facile da preparare, che si può fare con anticipo e conservare in frigo. Ha gli stessi ingredienti del tiramisù senza i savoiardi. Il gusto è molto fresco e potrebbe essere reso più leggero utilizzando lo yogurt magro al posto del mascarpone! Ingredienti per 6 coppette: 500 g


Sbriciolata alla nutella

Dopo la sbriciolata alla crema e fragole vi propongo quella alla nutella ancora più veloce e facile da preparare. La base è, ovviamente, uguale, di pasta frolla “sbriciolata” e l’interno è per i più golosi! A differenza dell’altra risulta un pochino più croccante. Per la nutella vi consiglio di tenere a portata di mano un barattolo grande


Ciambella alle carote light

La torta di carote light è un dolce leggero ma gustosissimo che si può mangiare a colazione, come a merenda. Essendo senza burro va benissimo anche per chi ci tiene alla linea! Inoltre potete prepararlo sempre perchè le carote ci sono tutto l’anno. Il risultato sarà una ciambella soffice e profumata che si manterrà, ben


Tiramisù alle fragole senza uova

Ancora una volta le fragole la fanno da padrone nella mia cucina, sarà perchè le adoro o perchè le possiamo gustare solo per qualche mese! Oggi vi propongo la ricetta del tiramisù alle fragole, che forse mi piace più del classico tiramisù. Ha un gusto delicato e allo stesso tempo leggermente aspro, visto l’abbinamento del


Sbriciolata alla crema e fragole

La sbriciolata alla crema e fragole è un dolce buonissimo e facilie da preparare. La base è di pasta frolla però non deve essere impastata ma, appunto, sbriciolata! All’interno la crema e le fragole le danno un gusto davvero eccezionale. Ingredienti: 300 g di farina 70 g di zucchero 100 g di burro ammorbidito 1 uovo