A casa mia non manca mai una buona ciambella per la colazione. In frigorifero avevo una confezione di panna dolce da consumare e ho cercato sul web qualche ricetta che mi permettesse di usarla. Ed ecco che è venuta fuori una ciambella davvero soffice e deliziosa! Io ho aggiunto qualche pezzo di cioccolato.
Ingredienti:
250 g di farina
250 ml di panna
1250 g di zucchero
1/2 bustina di lievito
3 uova
gocce di cioccolato
Sbattere le uova e lo zucchero con uno sbattitore elettrico, aggiungere la farina, la panna e infine il lievito. Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.