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Spiedini di calamari

Oggi l’ultima ricetta di queste feste: spiedini di calamari. Io li ho preparati come antipasto alla vigilia di Natale e tutti hanno apprezzato. Potrebbe essere, quindi, un antipasto per il vostro cenone di Capodanno, ma anche un secondo di pesce per giorni normali. La scorza del limone messa nella panatura dà un sapore davvero particolare! […]