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Patate sbriciolate con pancetta e formaggio

Oggi vi propongo un contorno con patate un pò diverso, più gustoso. Basta aggiungere un pò di formaggio e di pancetta e vi assicuro che vi leccherete i baffi! Ingredienti per quattro persone: 5 patate medie 100 grammi di pancetta (io ho usato quella a cubetti) 50 grammi di formaggio (asago, scamorza, misti o da soli)


Polpettone ripieno al forno

Dopo la ricetta delle polpette non potevo non postarvi quella del mio polpettone! Io personalmente lo adoro, ne faccio sempre in più per mangiarlo anche il giorno dopo. L’ho preparato qualche volta anche per cene con gli amici e per i pic nic. Ci metto quasi sempre il prosciutto cotto ma ci sta anche lo speck! Ingredienti