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Soufflè di spinaci con albumi

Vi sarà capitato spesso di fare la crema pasticcera o altre ricette in cui non è previsto l’uso di albumi. A me spesso e per non fare la solita frittata di maccheroni o la classica frittata, li ho utilizzati per questa ricetta davvero sfiziosa e delisiosa: i soufflè di spinaci. In realtà potreste sostituire gli […]