Tag: la prova del cuoco

Torta cocco e cioccolato. La prova del cuoco

Oggi vi propongo una ricetta golosa presentata da Anna Moroni in una puntata de “La prova del cuoco”: torta cocco e cioccolato! Ingredienti: 3 uova 2 vasetti di zucchero 1 vasetto di fecola 1 vasetto e 1/2 di farina 00 1 vasetto di farina di cocco 1 yogurt al cocco 3/4 di vasetto di olio di


Semifreddo al caffè. La prova del cuoco

Dopo qualche giorno di assenza dal blog, per impegni vari, vi propongo una ricetta fresca:  il semifreddo al caffè. Solitamente non preparo dolci con uova quando non possono essere cotte, ma in questo caso lo sono! Questo dolce è stato presentato, nella puntata de La prova del cuoco, da Anna Moroni. Ingredienti per 8 persone: 7 tuorli 175


Ciambella alla russa. La prova del cuoco

La ciambella alla russa è stata preparata da Anna Moroni nella trasmissione “La prova del cuoco”, di Antonella Clerici, il 21 maggio 2015. Ingredienti: 150 g di ricotta 150 g di robiola 5 uova 300 g di carote 1 cipollotto 100 g di piselli 100 g di fave erba cipollina 50 g di grana grattugiato


Sfoglie ripiene di peperone e scamorza. La prova del cuoco

Oggi vi propongo una ricetta dal sapore estivo di Luca Barzetti, presentata a La prova del cuoco nella puntata del 21 aprile 2015. Ingredienti per 6 persone: 1 peperone giallo 1 peperone rosso 2 sfoglia rettangolare 200 g di provolone dolce 100 g di pane bianco 50 g di rucola novella fresca 2 cucchiai d’olio


Calzoni ripieni alla parmigiana. La prova del cuoco

Questa ricetta, molto semplice, è stara presentata dal cuoco Riccardo Facchini nella puntata del 15 aprile 2015 nella trasmissione La prova del cuoco, di Antonella Clerici. Sicuramente a breve proverò a farli anche io! Ingredienti: 350g di pasta lievita 1 melanzana 200g di caciocavallo 300g di passata di pomodoro 1 spicchio di aglio sale q.b. olio