Archivio mensile: luglio, 2015

Parmigiana di patate e melanzane

Parmigiana di patate e melanzane

La scorsa settimana avevo voglia di una bella parmigiana ma non mi anadava di mettermi a friggere con questo caldo…e poi non dimentichiamo la linea! Così ho pensato di preparare qualcosa di diverso e di più leggero. Ho grigliato le melanzane e lessato le patate ed è venuta fuori una parmigiana alternativa davvero buona! Ingredienti


Patate sbriciolate con pancetta e formaggio

Oggi vi propongo un contorno con patate un pò diverso, più gustoso. Basta aggiungere un pò di formaggio e di pancetta e vi assicuro che vi leccherete i baffi! Ingredienti per quattro persone: 5 patate medie 100 grammi di pancetta (io ho usato quella a cubetti) 50 grammi di formaggio (asago, scamorza, misti o da soli)


Pancia piatta in poco tempo. Prima ti spoglio poi ti rivesto

Un ventre patto? Quante lo sognano, soprattutto prima di partire per le vacanze? Oggi Trinny e Susannah svelano i segreti su come averlo in poco tempo. Una pancia piatta, in poco tempo: perdere quel rotolino di ciccia che da tempo sembra aver scelto la nostra pancia come suo luogo preferito non è certo una missione semplice ma


Cotolette di tacchino con prosciutto e formaggio. Cotto e mangiato

Oggi vi propongo una ricetta facile che viene dal programma Cotto e mangiato: cotolette di tacchino con prosciutto e formaggio. Ingredienti per due persone: 2 fette di prosciutto cotto 4 fette di formaggio a piacere 2 fette di cotolette di tacchino farina 00 qb pangrattato qb 1 uovo sale qb pepe olio di semi qb


Bignè salati con mousse di tonno e ricotta

Oggi vi propongo la ricetta dei bignè salati farciti con mousse di tonno e ricotta, ideali per un aperitivo, come finger foood o simpatico antipasto! Sono davvero deliziosi e vi assicuro che uno tira l’altro. I bignè io lo compro già pronti, quelli più piccoli, ma ovviamente possono essere preparati in casa. Ingredienti: 30 bignè piccoli