Archivio mensile: luglio, 2014

Birra, proprietà e curiosità

Birra, proprietà e curiosità

Accompagna le nostre serate tutto l’anno ma soprattutto d’estate quando nelle calde serate a cena con gli amici ci gustiamo una birra fresca, anzi fredda! La birra è un prodotto naturale ed ecologico prodotto con gli stessi ingredienti del pane: acqua, cereali e lievito. La ricetta è rimasta invariata da secoli, addirittura è nata in Mesopotamia


Pizzette di melanzane con pomodoro e mozzarella

Le pizzette di melanzane le ho preparate la prima volta la scorsa settimana. Avevo trovato le melanzane tonde e volevo preparare qualcosa di diverso dal solito, così ho pensato di friggerle come per la parmigiana e di condirle con sugo di pomodoro e mozzarella, come delle pizzette. Sono venute davvero molto buone e le preparerò


D’estate la dieta del gelato

D’estate e soprattutto in vacanza è molto difficile rinunciare ad un fresco gelato! Se non stiamo attenti a quello che mangiamo, però, rischiamo di mettere su qualche chilo e, magari, vanificare i sacrifici di tutto l’anno. Il gelato è un alimento completo che contiene latte, zucchero e uova ai quali si aggiungono frutta, cioccolato, nocciole


Ciambella all’acqua con gocce di cioccolato

La ciambella all’acqua è un’altra torta che preparo spesso a colazione, insieme alla torta soffice allo yogurt. La ricetta l’ho presa da un blog di cucina: quando la lessi non pensavo che fosse così soffice, invece poi l’ho provata e in effetti è davvero buona! Io avevo del cioccolato fondente, l’ho tagliato e pezzetini e l’ho


Recensioni: c’è sempre da fidarsi?

Ormai quando devo prenotare  in albergo, al ristorate o qualunque altro posto la prima cosa che faccio è cercare le recensioni per decidere cosa fare. Penso che sia così ormai per tutti, specialmente nel periodo estivo quando ci si appresta a partire per le vacanza o a prenotarle. Tripadvisor è oggi il principale sito di informazioni per viaggiatori, con