Archivio mensile: giugno, 2014

Fiori di zucchine ripieni al forno

Fiori di zucchine ripieni al forno

L’altro giorno ho trovato delle zucchine con dei fiori bellissimi ed ho deciso di prepararli con la ricotta. Li ho cucinati per la prima volta al forno e sono venuti comunque buoni, non c’è bisogno di fare la pastella, si evita di sporcare con l’olio e possono mangiarle anche coloro che stanno a dieta. Ingredienti per quattro


Al sole senza paura

Dopo l’articolo sulla preparazione della pelle prima dell’esposizione al sole ecco qualche informazione in più sui raggi solari e su come evitare danni. Il sole è un amico della salute ma potrebbe diventare un nemico se non si adottano le giuste precauzioni. Quando ci esponiamo al sole dobbiamo, quindi, sempre usare una protezione adeguata che ci protegga


Pasticcio di patate e tonno

Il pasticcio di patate e tonno l’ho assaggiato per la prima volta in un ristorante e l’ho trovato davvero gustoso. E’ semplice e veloce da preparare ed è un’idea carina per una cena informale o una festa. Io ho messo solo i capperi, ma se volete potete aggiungere 2 o 3 acciughe. Ingredienti per quattro persone: 400


Allattamento al seno

Già durante la gravidanza il corpo della donna cambia per adattarsi ad accogliere il feto che sta crescendo: anche il seno si prepara per permettere di allattare. L’allattamento al seno è il modo più semplice e naturale per continuare e rafforzare il legame madre-figlio iniziato durante la gestazione. Ovviamente se ci sono controindicazioni o la


Caprese

La prima volta che ho fatto la caprese avevo una ricetta “non originale” e comunque l’ho fatta cuocere troppo ed  diventata “biscottata”. Poi ho trovato la ricetta perfetta per questo dolce tipico dell’isola di Capri. La caprese è un  va bene per ogni occasione, anche per un fine pasto, magari accompagnando una fetta con una spruzzata